草帘利用主要技术
一、草帘覆盖种植大蒜技术
水稻收获后，清除田间杂草，为了预防秋雨重发，田间渍水，造成烂种，要求正方形的田块，开十字沟；长方形的田块开纵沟，面积比较大的田块开四边沟。适时播种，合理密植。一般九月上旬—九月下旬播种，株距7—9厘米，行距14—16厘米，亩植4—5万株，亩覆盖草帘450公斤。底肥按亩施复合肥20—30公斤，磷肥50公斤，硫酸钾10公斤。同时加强中后期田间管理，是大蒜高产的关键。（1）追肥：幼苗期亩追清粪水1000—1500公斤，碳铵10公斤或尿素5公斤，硫酸钾5公斤，适量补施锰肥。抽苔期亩施尿素15公斤，硫酸钾2.5公斤。（2）加强病虫草害防治，特别是细菌性软腐病、花叶病毒病、叶斑病以及蒜蛆的防治。
二、草帘覆盖免耕种植小麦、油菜技术
水稻收获后，视其排水情况，将田块按3--5米开厢，沟宽和沟深均为20cm左右，开沟泥土均匀撒至厢面，并平整田面，将本田的草帘均匀铺于田面，同时亩施2kg腐秆灵，到播种时，草帘也部分腐烂了；播前除去田间杂草，撒施底肥，亩施有机肥2000斤、复合肥100斤或亩施有机肥2000斤、尿素25斤、磷肥100斤、钾肥30斤。肥料和种子都撒在草帘面上。小麦种子要进行包衣或拌种剂处理，避免鼠雀危害。播种期较习惯播种法提早2—3天，播种量较习惯播法增加15％左右。小麦、油菜播后应保湿出苗，视其田间湿度情况，可灌1—2次跑马水，以水不上厢面为宜；小麦、油菜在湿润条件下可迅速出苗。以后注意苗期除草，适时补肥，及时预防各生育阶段的病、虫害等。待小麦、油菜成熟时，草帘也腐烂转化为有机质了。
三、草帘覆盖免耕增种晚秋作物技术
增种秋菜：收割水稻时将草帘平铺田面后，随即将香菜、菠菜、大白菜、半头红萝卜等生育期短的蔬菜种子和肥料播施在草帘面上，一月后就可收获上市，收完蔬菜随即施肥，撒播小麦、油菜。
增种秋洋芋：计划种植油菜的田块，在水稻收后，选用早熟的小块洋芋种，亩用种100公斤，均匀撒播全田，施双倍肥料，两亩草帘盖一亩洋芋；10月中旬在洋芋田中撒播油菜种，待12月下旬洋芋消苗后，油菜已基本长满全田；春节前后在油菜株间揭开已腐烂的草帘捡洋芋，这时捡出的洋芋鲜嫩，市场价很好，亩产可达1200公斤；收洋芋后看苗给油菜补肥。
四、利用农作物稻草种植双孢蘑菇技术
针对零星农户，重点推广双孢蘑菇高效露地栽培技术。推广模式为中稻—双孢菇露地栽培，既既降低了生产成本，又为水稻产区提高了种植效益，为农民发家致富提供了门路。同时产后的废渣作为有机肥料返回田间改良土壤，这样废弃生物资源经多级多层次的循环利用。
（一）场地选择与堆料发酵
（1）场地选择：避风向阳、近水源、排灌方便、通路（机耕路）、通电，地势较高的水稻田，轻度沙壤土水稻田为优。
（2）生产时间：中稻收获后，在9月15--25日为宜。
（3）培养料：按每亩产出6500斤-8000斤的要求，草帘1.5万斤-1.7万斤，蘑菇专用复合肥4包，尿素150斤-170斤，饼肥450斤-510斤，石灰300斤-340斤（建筑用灰），牛粪有无均可。
（4）泡草堆料：泡草堆料最好采用A、B田块制，在A田块泡草，在B田块播种，此方式既省工，又有利发酵，播种、复土、质量且又快又好。
①机压泡草：将所要泡的草帘全部抖松，铺平、铺满在A田块，草料顺向，厚度80厘米-100厘米。洒水湿透，渗入田间的应有20厘米左右，立即用旋耕机碾压，碾压为前一纵一横切勿久压，使之湿透，湿透之后的草帘，应立即打堆，而且要一次堆完。
②人工踩踏：机械不便之处，可采用人工踩踏方式。具体做法是铺草宽正方形或长方形，厚度30厘米-40厘米，草料抖松，洒一遍水，再铺一层又洒一遍水，堆高80厘米为宜，然后一天三次洒水，每次做到洒水均匀，不留死角，每次见底部有水流出为止，如此2天就能湿透，湿透标准：手捏5-10滴水为宜，一旦湿透，立即打堆。注意新鲜草帘必须是晒干的。
③打堆：湿透的草帘必须立即打堆，具体做法为：将专用复合肥、尿素、饼肥拌合均匀备用石灰另用。草堆底宽1.3-1.4米，高1.5米，长任意，铺一层草料，厚25厘米，撒一层肥，施一遍石灰，（石灰的用量为总量50%），草帘、肥料、石灰比例协调，做到草尽肥完，石灰完，草堆建成后，立即覆薄膜保湿、保湿、清沟排干打堆田块的积水。
（5）翻堆：翻堆一共三次，第一次五天、第二次四天、第三次三天，每次翻堆、揭膜后在草堆上撒一次石，用量为余下的1/3，第二次翻堆还应检查害虫基数，如发现害虫基数较大，翻堆后施药再盖薄膜，害虫较轻无须施药。第三次翻堆后，不再盖薄膜，敞开堆制2-3天，准备播种。
（6）草料发酵的标准：发酵好的草料呈咖啡色，有发酵香味，无氨气，含水量62-65%（手捏有3-5滴水），PH值7-7.8。
（二）地栽菇播种及培育菌丝管理
（1）清围沟：围沟深25厘米，宽20厘米，田块过长，中间应挖一条沟，整块田做到沟沟相通。
（2）分厢：厢面宽80厘米，走道（沟）80厘米，用石灰放线。
（3）铺草料：草料一定要先一天挑运于田间散开，第二天视草料的干湿、氨味的淡浓决定能否播种，水份用手捏，手上有水印而无水滴为宜，氨气轻有或无为宜。铺草料，草料一定要抖散，抖松，铺成宽80厘米，高28厘米左右龟背形，长任意的草料厢面。草料太干，就需洒水调湿，水里需加0.5%石灰。
（4）播种：草料厢面整理成功之后，按每一米一瓶（500毫升）菌种量进行均匀播种，后用薄木板轻拍厢面，使菌种和草料相接触。
（5）清沟覆土，覆土前应检查一下草料的干湿，土壤的干湿，如果草料过干，土壤过干，应洒一点石灰水再覆土。取土：离厢边10厘米处，挖50厘米宽8-10厘米厚的土块，打成指头大小的土粒，覆盖厢面，厚度为3-4厘米。
（6）覆盖草帘：厢面覆好，厢沟清通，再将草帘盖上。
（7）防热控温，外界气温达33℃时，应注意通风降温，降温方法，下午6点将草帘起，第二天早上6点复盖完毕。
（三）出菇及越冬管理
（1）晚秋出菇管理：播种后20天为菌丝生长阶段，25天左右厢面上就会出现指头大小的菇蕾，如果厢面湿度较大，任其自然出菇，如果厢面湿度较小，土粒干燥色白，可喷出菇水，一般厢边喷重一点，厢中间喷轻点或不喷，标准见土表层湿润就行。
（2）保温出菇：当气温降至白昼13℃以下时，可做保温出菇，用薄膜盖在草帘上面做到保温、保湿。让其正常出菇。
（3）越冬管理：气温降至零度以下，双孢菇就进入越冬管理，越冬管理既要保湿，又要调气，这时薄膜转入草帘下面，只能盖一米厢面，其余留做换气。
（4）春季出菇管理
①立春气温回升至白天13℃，晚6-8℃，需揭开草帘，将薄膜转换至草帘上，如果厢面表层土呈白色，需要喷水，其标准土层表面湿润，水不下渗为宜。随季节变换，气温渐高，雨水渐多，清沟排渍尤为重要。
②去薄膜：气温回升至白昼16℃-18℃时，去掉薄膜，自然出菇管理，清明前进入出菇高峰期，田间湿度依据天气灵活处置。
五、稻草粉碎饲料化利用技术
为加快畜牧业发展进程，提高牛，羊等畜牧养殖数量和质量，合理搭配草食比例，最大限度使用稻草做饲料。
使用方法：通过铡短与粉碎法，能缩小稻草体积，增加瘤胃微生物对稻草的接触面积，可提高进食量和通过瘤胃的速度。通常牛饲用秸杆长度为3-4厘米，羊用秸杆长度为2-3厘米。铡短粉碎对玉米秸和玉米芯很有效，与不加工的玉米秸相比，可提高采食量25%，提高饲料效率35%。但任何料都不可粉碎得过细(牛用粗料1-2厘米)，牛大量吃进过细饲料后，会影响其瘤胃机能和反刍，或者尚未被微生物充分发酵就通过了瘤胃。若能把稻草粉碎后再压制成颗粒料喂牛羊，其干物质采食量又可提高50%。并使饲料效果大大提高。
六、稻草氨化饲料制作及使用技术
（一）稻草氨化饲料的原理：稻草氨化饲料是采用氢氧化铵处理稻草，利用碱和氨与稻草发生碱解和氨解反应，破坏链接与多糖木质之间的酯键，如纤维素，半纤维素化学反应被破坏分解，并增加了氮元素，促进反刍畜瘤胃内微生物的大量繁殖，从而提高了稻草的可消化性。
（二）氨化池制作：选择一个向阳、背风、地势较高、土质坚硬、地下水位低、而且便于制作、饲喂、管理的地方建氨化池。池的形状可为长方形或圆形。池的大小及容量根据饲养家畜的种类、数量及饲喂需要量而决定。一般每立方米可装切碎的风干稻草100公斤左右，一头体重200公斤的牛年需要氨化稻草1.5-2.0吨。挖好池后，用砖铺底、砌垒四壁、水泥抹面。
（三）氨化原料选择：以稻草、草帘、玉米秸为主，原料要新鲜干净，无霉变物质。含水量要求在20-40%，稻草粉碎或铡短2-3厘米。
（四）氨化饲料的制作：氨化饲料制作方法主要有：氨化池氨化法、窖贮氨化法和塑料袋氨化法。
1.氨化池氨化法：（1）将稻草粉碎或切成1.5-3.0厘米的小段。（2）将稻草重量3-5%的尿素用温水配成溶 液，温水多少视稻草e的含水量而定，一般稻草的含水量为12%左右，而稻草氨化应该使稻草的含水量在40%左右，所以温水的用量一般为每100公斤稻草加水30公斤左右。（3）将配好的尿素溶液均匀地洒在稻草上（一般100公斤稻草需尿素3-5公斤，水30公斤），边洒边搅拌，或者一层 稻草均匀喷洒一次尿素溶液，边装边踩实。（4）装满池后，用塑料薄膜盖好池口，四周用土覆盖密封。
2.窖贮氨化法：（1）将稻草切成1.5-2.0厘米的小段。（2）配制尿素溶液，方法同上。（3）稻草边装窖，边喷洒尿素水溶液，方法同上。（4）原料装满窖后，在原料上盖一层5-20厘米厚的稻草或碎草，上面盖土20-30厘米，并踩实。封窖时，原料要高出地面50-60厘米，以防雨水渗透。经常检查，如发现裂缝要及时补好。
3.塑料袋氨化法：塑料袋的大小以方便使用为好，塑料袋子一般为2.5米长，1.5米宽，最好用双层塑料袋。把切短的稻草，用配制好的尿素水溶液（方法同上）均匀喷洒，装满塑料袋后，封严袋口，放在向阳的干燥处。存放期间，应经常检查，若嗅到袋口处有氨气味，应重新扎紧，发现塑料袋有破损，要及时用胶带封住。
（五）氨化饲料的品质鉴定：稻草氨化一定时间后，就可开窖饲用。氨化时间的长短要根据气温而定。气温低于5度，要56天以上；气温为5-10度，需28-56天；气温为10-20度，需14-28天；气温为20-30度，需7-14天；气温高于30度，只需5-7天。氨化稻草在饲喂牲畜之前应进行品质鉴定，一般来说，经氨化的稻草颜色应为杏黄色，氨化的玉米秸为褐色，质地柔软蓬松，用手紧握有明显的扎手感。氨化的稻草有糊香味和刺鼻的氨味。若发现氨化稻草大部分已发霉时，则不能用于饲喂家畜。
（六）氨化稻草的饲喂方法：窖开封后，经品质检验合格的氨化稻草，需在阴凉的通风处晾晒几天，消除氨味后方可饲喂。放氨时，应将刚取出的氨化稻草放置在远离畜舍和住所的地方，以免释放的氨气刺激人畜呼吸道和影响家畜食欲。若稻草的湿度较小，天气寒冷，通风时间较长，取喂时，应将每天要喂的氨化稻草于饲喂前2-3天取出放氨，其余的在密封起来，以防放氨后含水量仍较高的氨化稻草在短期内饲喂不完而发霉变质。氨化稻草只适用于反刍动物如牛、羊，不适宜饲喂单胃家畜马、骡、驴、猪等。初喂氨化稻草时，家畜不适应，需在饲喂氨化稻草的第一天，将1/3的氨化稻草与2/3的未氨化稻草混合饲喂，以后逐渐增加，数日后家畜不再愿意采食未氨化的稻草。氨化稻草的饲喂量一般可占牛羊日粮的70-80%，家畜饲喂氨化稻草后半小时或1小时方可饮水。饥饿的家畜不宜大量饲喂。有条件的地区，可适当搭配一些含碳水化合物较高的饲料，并配合一定数量的矿物质和青贮饲料饲喂，以便充分发挥氨化稻草的作用，提高利用率。如果发现家畜中毒现象，可喂食醋500克解毒。
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